Sartén Olivilla, la primera sartén con revestimiento al aceite de oliva, para cocinar mediterraneamente.
En la cocina española hemos utilizado siempre el aceite de oliva. Este precioso elemento de origen vegetal es el mejor símbolo de la cocina mediterránea y se han demostrado sus propiedades saludables. Y lo encontramos en la sartén Olivilla.
Siempre se ha usado el aceite de oliva para evitar que los alimentos se peguen en la sartén. Ahora, la empresa italiana Illa utiliza este aceite en su nuevo revestimiento “Ollia-Tech” para conseguir una máxima anti-adherencia natural.
La sartén Olivilla es de aluminio forjado. Es gruesa, lo que le confiere una excelente robustez y evita cualquier deformación. Pero es a su vez muy ligera, para poder manejarla sin esfuerzo. Su fondo difusor con disco de acero es apto para todo tipo de fuegos, incluida la inducción. El mango ergonómico es de bakelita “soft touch” para un buen agarre y evitar que se escape de la mano. Externamente viene revestida de una capa anti-manchas resistente a altas temperaturas para facilitar su limpieza.
Olivilla, una marca registrada por la italiana ILLA, es la primera sartén antiadherente con el exclusivo revestimiento Ollia-Tech® al aceite de oliva, patentado por Illa. Olivilla es un producto exclusivo, elegante, con colores naturales, detalles ecológicos y materiales de altísima calidad, como exige la mejor tradición culinaria.
Contiene una serie de características que hacen a la sartén Olivilla única en el mercado:
- Innovación.
- Mayores propiedades antiadherentes.
- Cocción de los alimentos con menos aceite
- Cocina natural.
También hace innecesaria la tradición de untar el interior de la sartén con aceite antes del primer uso.
Ollia-Tech®, al igual que todos los recubrimientos antiadherentes Illa, está libre de PFOA y de metales pesados.
Esta marca esta representada en España por Yestis sales Team, mas información contactad con info@yestis.com
La colección Olivilla presenta una gama muy completa compuesta por 4 sartenes, una sartén honda, dos cacerolas y dos ollas, un cazo, un grill, un wok y cinco tapas de cristal.
Una receta sencilla y saludable de la mano de Olivilla
Ensalada de pollo y tomates con picatostes
Ingredientes para 4 personas:
Pan, 1 pechuga de pollo, 4 buenos tomates acanalados, vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra, sal gorda, pimienta y mostaza
Preparación
Prepara 4 porciones iguales de la pechuga de pollo. En una sartén antiadherente, cocine las rodajas de pollo en ambos lados, se cocinarán cuando hayan alcanzado un hermoso color dorado. Retirarlas.
En la misma sartén, tuesta un poco de pan casero cortado en trozos durante unos minutos, luego condimenta con aceite de oliva virgen extra y pimienta recién molida.
Limpia los tomates y córtalos en rodajas finas y corta el pollo en tiras. Distribuya los tomates formando un círculo, sazónelos con una aceite, unas gotas de vinagre balsámico, sal y pimienta. Extienda las tiras de pollo sobre los tomates y complete con los picatostes de pan tostado y una pizca de sal gorda.
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