Os presentamos unos interesantes artículos para poder decorar vuestros platos. Son de la marca canadiense Molecule-R
Para los que ya están familiarizados con la técnica de la nueva cocina os presentamos estos kits de estilismo . Sin duda la perfecta ayuda para emplatar y decorar con la máxima precisión tanto las recetas de la cocina molecular como la más tradicional.
Food Styling, estuche de herramientas.
El “food styling” contiene 11 herramientas: Unas pinzas de precisión, unas tijeras finas para recortar, un bisturí y dos cuchillas adicionales para cortar con precisión. Además cuenta con una jeringa culinaria con dos boquillas distintas, ideal para inyectar salsas o jarabes, un frasco spray para dispensar aceite y dos espátulas de formas distintas para colocar los alimentos.
Lo podéis comprar siguiendo este enlace.
Kit estilismo extra de Luxe
El “kit extra de luxe” contiene además de las herramientas anteriormente comentadas: 4 pipetas para decorar con líquidos a base de goteo, una cuchara ranurada, una mini batidora espumadora eléctrica, 4 tubos de silicona, 2 DVDs con 50 recetas un pequeño libro recetario y 40 sobres de aditivos alimentarios.
Lo podéis comprar siguiendo este enlace.
Molecule-R está representado en España por Yestis sales team.