Comparte este artículoOs presentamos una guía práctica del proceso de almacenamiento, descorche , aireado y servicio del vino. ANTES DE DESCORCHAR. Comprobar que el corcho no está muy reseco. Si fuera así podría ser que el vino se haya oxidado. Si la botella ha viajado, darle tiempo de reposo y procurar no agitarla. Antes de descorchar … Sigue leyendo El Vino: del descorche al servicio