Los utensilios de cocina se destacaron como uno de los principales beneficiarios del auge de los artículos para el hogar durante la pandemia. Esta categoría, que ha experimentado un crecimiento constante, está bien posicionada para mantener su potencial de ventas a medida que los consumidores siguen desarrollando sus habilidades culinarias y reduciendo las costosas visitas a restaurantes debido a la inflación.
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¿Qué posibilidad hay que compres utensilios de cocción en los próximos 12 meses?
- Los resultados de la encuesta Outlook indican que los consumidores siguen teniendo casi la misma probabilidad de comprar utensilios de cocina durante el próximo año en comparación con la encuesta del año pasado.
- Más de la mitad de los encuestados eligieron las sartenes como el tipo de utensilio de cocina que probablemente comprarían.
Los resultados de la encuesta sobre perspectivas del consumidor de “HomePage News 2023” indican que los consumidores siguen teniendo casi la misma probabilidad de comprar utensilios de cocina durante el próximo año en comparación con la encuesta del año pasado. Los encuestados respondieron que el 34% era algo probable y el 18% muy probable que compraran utensilios de cocina, mientras que el 22% no era muy probable y el 20% no era nada probable.
Si compraran un utensilio de cocina, la mayoría de los consumidores lo harían para reemplazar un producto viejo o roto (44%), seguido de un producto actualizado con nuevas características (20%). Otras opciones estaban todas por debajo del 10%. Estas incluyen la compra de utensilios de cocina por primera vez, combinar con el diseño/colores actualizados del hogar, compras impulsivas y la necesidad de una nueva receta o proyecto doméstico.
Las reseñas de productos en línea y las recomendaciones de amigos o familiares fueron las fuentes de información en las que los consumidores confían más cuando deben hacer compra de utensilios de cocina.
¿Cual de las siguientes razones te motivaría más a comprar un útil de cocción?
¿Prefieres comprar tus productos de cocción en tienda u On Line?
El 42% de los encuestados afirmaron que lo más probable era que compraran utensilios de cocina en tienda física. El 39% dan las mismas posibilidades de comprar en tienda física o tienda “on line”. De acuerdo con esas respuestas, cuando se les preguntó sobre informarse o comprar “on line”,
el 26% dijo que buscaría el producto en línea, pero lo compraría en una tienda física. A esto le siguió el 22% que dijo que investigaría y compraría el producto en línea, ya sea en un detallista tradicional o en una tienda en internet.
Si la compra se realiza en tienda física, el 58% de los consumidores lo haría en un hipermercado. Si lo hiciera “on line”, igualmente el 58% lo haría en una web de hipermercado.
Entre los que comprarían en tienda física, un 11% lo haría en grandes almacenes y entre los que comprarían “on line” un 10% lo haría en web de grandes almacenes.
Más de la mitad de los encuestados, un 51% eligieron las sartenes como el tipo de utensilio de cocina que tenían más probabilidades de comprar. Juegos de utensilios de cocina un 34%, utensilios de cocina específicos para distintos usos un 34%, cacerolas un 30%, planchas o parrillas un 24%, ollas un 18% y woks un 15%, completan las respuestas.
El aluminio y el acero inoxidable con revestimiento antiadherente fueron las mejores opciones como materiales para utensilios de cocina. La mayoría respondió que prefería sus utensilios de cocina con un revestimiento antiadherente, específicamente un revestimiento antiadherente de cerámica.
Generacionalmente, los Millennials fueron los más propensos a comprar con un 26%. La Generación Z quedó en segundo lugar con un 23%, seguida por la Generación X con un 20%. Los Baby Boomers fueron los menos propensos a comprar, con un 11%.