Cómo conservar el Menaje de tu Cocina

Cuidar y conservar en buen estado tu menaje de cocina no solo es clave para asegurar su durabilidad y eficiencia a lo largo del tiempo, sino también para garantizar tu seguridad y la de quienes hacen uso de ellos. ¿Quieres saber cómo evitar el desgaste prematuro de tus utensilios y hacer de tu cocina un lugar funcional y seguro?

En este artículo, vamos a enseñarte 5 trucos para conservar el menaje de tu cocina de manera efectiva. Con estas prácticas realmente simples, prolongarás la vida útil de tus utensilios, ahorrarás dinero en nuevos compras y estarás contribuyendo al movimiento cero basura o “zero waste”.

1. Mantén tus Utensilios impecables con una Limpieza adecuada

La limpieza diaria y periódica es fundamental para mantener el menaje de cocina en perfecto estado. Aunque hay algunos detalles que hay que tener en cuenta para no dañar los materiales de nuestros accesorios, como el método o los productos de limpieza empleados:

• Evita rayar las sartenes: Utiliza esponjas suaves que no rayen al limpiar tus sartenes, ollas y cazos para prevenir arañazos que afecten su superficie antiadherente, con lo cual no cumplirían con su función adecuadamente y podrían oxidarse.
• Utiliza limpiadores no abrasivos: Elige limpiadores suaves, tratando de evitar desengrasantes químicos que sean muy fuertes o lejías. El bicarbonato de sodio, el vinagre o el limón son opciones naturales, biodegradables y efectivas para desincrustar y eliminar suciedad y olores sin comprometer la calidad de tus utensilios.
• Productos naturales para una limpieza segura: Además del ejemplo anterior, puedes usar otros productos naturales como el jabón potásico, el jabón de Castilla, entre otros, así como detergentes comerciales naturales y ecológicos, todos ellos muy eficaces y biodegradables.
• Evita poner en remojo utensilios de madera: La madera retiene humedad, lo que favorece la aparición de moho, grietas o roturas. Así que evita el remojo para preservar la durabilidad de tus instrumentos culinarios.
• Recubre accesorios de madera con aceite vegetal: Para mantener la calidad y resistencia de los utensilios de madera, aplica ligeramente aceite vegetal para nutrir la madera y protegerla de posibles daños.

Siguiendo estos consejos, conseguirás una limpieza efectiva y segura, alargando la vida útil de tus herramientas de cocina y manteniéndolas en condiciones impecables, ¡como el primer día!

2. Guarda y organiza eficientemente el Menaje de tu Cocina

Una buena organización contribuye significativamente a la conservación del menaje de cocina. Es común apilar cacharros como las sartenes u ollas para que ocupen menos, aunque es importante que no se rayen separándolos con trapos de cocina, tela de fieltro o silicona.

Utiliza cajones, armarios y organizadores para optimizar el espacio y prevenir posibles daños o roturas por roces o impactos. Una disposición eficiente no solo facilita el acceso a los utensilios, sino que también ayuda a mantenerlos en excelentes condiciones durante más tiempo.

Opta por Menaje de Calidad para Mayor Durabilidad

Al elegir tu menaje de cocina, es esencial comprar materiales de calidad que sean fuertes y duraderos para que tengan una larga vida útil. Además, conjuntamente, es esencial incluir cuidados básicos para preservar su integridad. Estas son algunas recomendaciones de materiales buenos y duraderos:

• Acero inoxidable: Conocido por su resistencia a la corrosión, el acero inoxidable es duradero y fácil de limpiar, manteniendo su apariencia y funcionalidad con el tiempo.
• Hierro fundido: Este material es apreciado por su capacidad de retención de calor y su robustez, ideal para utensilios como sartenes y ollas.
• Maderas resistentes: Utensilios de cocina con mangos de madera resistente ofrecen durabilidad y un toque natural a tus herramientas culinarias. Así como herramientas culinarias como cucharas o tablas de cortar.
• Plásticos y siliconas resistentes al calor: Ideales para utensilios que estarán expuestos a altas temperaturas, estos materiales garantizan seguridad y durabilidad en el uso diario.

4. Cuidado con los cambios bruscos de temperatura

Los contrastes de temperatura repentinos (choques térmicos) pueden ser perjudiciales para algunos tipos de menaje de cocina como los que tienen material antiadherente.

No debes enjuagarlos con agua fría hasta que no pasen unos minutos y se hayan enfriado. Asimismo, la capa antiadherente también se estropea si se exponen a temperaturas extremas, es decir, es mejor usar un fuego medio o bajo para cocinar.

Del mismo modo, el cristal puede romperse si se somete a cambios radicales de temperatura. Ten precaución si el vidrio está muy frío, o incluso congelado, y lo sometes al calor, y viceversa.

5. Compra menaje de cocina apto para su función

Es crucial adquirir menaje de cocina cuyos materiales sean verdaderamente apropiados y específicos para la función que se supone que debe cumplir. A continuación, te dejamos una lista de materiales y ejemplos que te ayudarán a tomar decisiones informadas:

• Vidrio resistente al calor: Este material es ideal cuando se prevé utilizar utensilios en el microondas, horno o baño maría. El vidrio resistente al calor es capaz de soportar altas temperaturas, lo que lo convierte en una elección versátil y segura.
• Utensilios metálicos inoxidables: si queremos un recipiente metálico para cocinar o colocar los alimentos, éste debe ser inoxidable para garantizar su durabilidad y que sea seguro para nuestra salud.
• Sartenes y ollas según el tipo de cocina: Selecciona sartenes y ollas que se adecuen al modelo de cocina que tienes, generalmente lo indica en su embalaje. Si es de fuego, opta por utensilios de base gruesa y resistente. Si cuentas con una vitrocerámica, busca aquellos con fondo liso y plano. Y en caso de vitro por inducción, elige utensilios con base magnética.
• Menaje apto para microondas: Al comprar utensilios para su uso en el microondas, asegúrate de que estén etiquetados como aptos para ello. Estos accesorios están diseñados para resistir las condiciones específicas de este electrodoméstico sin dañarse ni liberar sustancias nocivas.